15 febbraio giorno dei singles… Biscottini di pasta frolla… ti invito per un the
Ingredienti per la pasta frolla tradizionale: 300 gr di farina 150 gr di zucchero semolato 150 gr di burro 1 uovo 2 tuorli scorza grattugiata di ½ limone da agricoltura biologica o almeno non trattato 1 pizzico di sale Preparazione Versate la farina sulla spianatoia facendo la fontana. Versate al centro lo zucchero, la scorza […]
Olio e cuore
Possibile che anche cucinando vengano fuori i cuori, sono proprio innamorata!
Minestrone delle fate
Lo chiamo così perchè uso una pentola di coccio nella quale il minestrone viene buonissimo, il sapore è più delicato e rispettoso degli aromi e dei profumi delle verdure. Comunque il segreto per preparare un buon minestrone oltre che nella pentola è nella sequenza con la quale mettete le verdure a cuocere. Occorre iniziare a […]